*/ De Tudo Um pouquinho.: O verdadeiro pão saudável - totalmente sem farinha (sem glúten) e muito fácil de fazer!

domingo, 2 de julho de 2017

O verdadeiro pão saudável - totalmente sem farinha (sem glúten) e muito fácil de fazer!

Todo mundo sabe que o pão é o alimento mais popular do mundo.
E isso não é de hoje, basta olhar algumas passagens bíblicas para perceber que ele era o principal alimento da mesa.
O sucesso do pão é tão grande que muitas famílias não passam um dia sem ir à padaria.
Além de saboroso não é um alimento caro.
No entanto, infelizmente, o pão de hoje já não é tão saudável.
Além do glúten (hoje em maior quantidade em razão das manipulações genéticas sofridas pelo trigo), há muitos aditivos químicos no pão industrial.
Por isso o ideal é fazer o pão em casa.

Neste post, compartilharemos a receita de um pão caseiro supersaudável.
Ele é totalmente livre de farinha, ou seja, zero glúten.
E também é rico em vitaminas, minerais, fibras e proteínas.
É perfeito para quem quer emagrecer ou ter um cardápio mais fit.
Além disso, é fácil de preparar.
Comprove:

Ingredientes:


  • 4 claras de ovo

  • 90 g de sementes de gergelim

  • 90 g de sementes de girassol

  • 90 g de nozes

  • 90 g de sementes de abóbora

  • 90 g de linhaça

  • Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

  • 100 ml de água


  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:


  1. Bata as claras com o sal e, em seguida, adicione a água e o bicarbonato de sódio.

  2. Todas as sementes devem ser bem moídas/trituradas para que virem um pó fino (consistência de farinha).

  3. Feito isso, misture os ingrediente e mexa bem.

  4. Asse a mistura por 50 minutos a 180 graus Celsius.

  5. E o pão estará pronto!

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