*/ De Tudo Um pouquinho.: 07/12/17

quarta-feira, 12 de julho de 2017

BOLO DE MILHO PERFEITO: Ele é feito rapidinho no liquidificador e fica gostoso de mais

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de milho verde com água

  • 1 vidro de leite de coco

  • 1 xícara de chá de óleo

  • 1 xícara de chá de açúcar

  • 10 colheres de sopa de Milharina

  • 1 colher de chá fermento em pó

  • 4 ovos

Modo de Preparo:


  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. Coloque em forma untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que esteja assado.

Lasanha de berinjela cheia de molho da Vovó Palmirinha: não é light, mas é bom!

Ingredientes:


  • 2 berinjelas em fatias

  • Sal a gosto

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • Óleo para fritar

  • 500g de queijo mussarela fatiado

  • 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho


  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 cebola picada

  • 3 caixas de molho de tomate temperado (1560g)

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • Sal a gosto

Modo de Preparo:


  1. Tempere as fatias de berinjelas com sal, passe na farinha de trigo e, em uma frigideira, frite em óleo quente até dourar por igual.

  2. Retire do fogo e reserve. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe fritar até dourar levemente.

  3. Acrescente o molho, o açúcar, sal e deixe ferver por 10 minutos.

  4. Em um refratário de 20cm x 28cm, intercale camadas de berinjela, de molho e de mussarela, terminando em molho.

  5. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até derreter a mussarela.

  6. Retire do forno e sirva.

Brigadeiro cremoso com leite de coco para comer de colher: veja o passo a passo

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado

  • 1/2 garrafinha (100ml)

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou 1/2 barra da chocolate meio-amargo

  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo:


  1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sem parar até ferver.

  2. Abaixe o fogo e, assim que o creme começar a desgrudar do fundo da panela, desligue.

  3. Sirva em uma travessa para comer de colher.

Coxinha fit de batata doce com sardinha é sem fritura e deliciosa: aprenda a fazer

Ingredientes:

Massa


  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • Meia cebola pequena picada

  • 500g de batata-doce branca descascada e cortada em cubos médios

  • 3 xícaras (chá) de água

  • Meia colher (chá) de sal

  • Meia xícara (chá) de farinha de quinoa

  • Azeite para untar

Recheio


  • 1 lata de sardinha em molho de tomate (125g)

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • Meia cebola pequena picada

  • 1 dente de alho amassado

  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Para empanar


  • 1 ovo batido

  • 1 xícara (chá) de biscoito cream cracker integral triturado

Modo de Preparo:

Massa:


  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola, junte a batata-doce, a água e o sal, tampe a panela e cozinhe até secar o líquido.

  2. Passe a batata pelo processador até obter um purê. Volte o purê para a panela e leve ao fogo médio até aquecer.

  3. Adicione a farinha de quinoa de uma só vez, mexendo até desprender do fundo da panela.

  4. Coloque em um refratário, cubra e deixe esfriar.

Recheio:


  1. Abra a lata de sardinha com molho de tomate, retire as sardinhas e reserve o líquido das latas.

  2. Remova a espinha e separe-as em pedaços. Reserve.

  3. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho.

  4. Acrescente a sardinha e o molho da lata e refogue até reduzir bem o líquido.

  5. Junte o cheiro-verde e deixe esfriar.

Montagem:


  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma assadeira grande e reserve.

  2. Em uma superfície lisa, sove a massa até ficar macia e soltar das mãos.

  3. Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas.

  4. Pressione com o dedo levemente no meio de cada bolinha e distribua o recheio.

  5. Feche e modele o formato de coxinha. Passe pelo ovo batido e pelo biscoito triturado. Reserve.

  6. Arrume as coxinhas na assadeira untada reservada e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.

Pudim de pão na panela elétrica de arroz,showww?adorei pratico

Ingredientes:


  • 3 0vos

  • 3 pães amanhecidos

  • 1cx de creme leite

  • 2 xc de leite

  • 10 colheres de açucar

  • 1colher de margarina e fermento a gosto.

  • *nao esquece da calda

Modo de Preparo:


  1. bata tudo no liquidificador,coloque agua na panela e coloque a forma em cima e feche a panela

  2. depois pode abrir e deixar cozinhar aberta.

  3. tempo 40 min.mais ou menos.

Ele colocou spray anti-mosquitos numa meia, e o que faz a seguir é genial! Vais adorar saber!

Ele coloca o spray de anti-mosquitos numa meia e o que ele faz, depois, é incrível!

Nós já sabíamos que a pasta de dentes ajuda a limpar as luzes do carro quando estão desbotadas ou danificadas pelo tempo, mas não sabíamos que também funcionava com spray anti-mosquitos!

Vê este vídeo, vemos um homem colocar spray numa meia, em seguida, esfrega-la nos faróis do carro que ficam como novos.

Realmente fantástico!

 


Dica imperdível para limpar seu fogão e deixá-lo como novo! Fiz e adorei!

Os produtos de limpeza geralmente exigem que nós esfreguemos bastante para conseguirmos eliminar as manchas. Por isso nós trouxemos uma receita que vai facilitar muito sua vida na hora de deixar a cozinha brilhando. O que acontece muitas vezes é que a gordura dos alimentos “gruda” na grade do fogão, deixando uma cor escura e um cheiro ruim.

Nesses casos, nem adianta passar uma esponja com detergente, pois não é tão eficaz, além de ser muito trabalhoso, mas existe uma solução bem mais fácil e eficiente, e nós vamos ensinar esta solução agora!

Aprenda como limpar os utensílios de metal e o fogão da sua casa sem esforço.

Tudo o que você precisa é de:

  • amoníaco (vende-se em farmácias, lojas de produtos de limpeza e em alguns supermercados);

  • sacos de congelamento (com zíper/fecho);

  • esponja (que não será aproveitada depois).

Veja o vídeo a seguir. Ele não está em português, mas só a visualização do procedimento vai ajudar você a entender tudinho.
E depois, logo abaixo do vídeo, a gente dá a nossa explicação para que não fique nenhuma dúvida.




Não entendeu? Não tem problema, te mostramos o passo a passo:

  1. Coloque cada grade de fogão num saco com fecho/zíper (pode ser saco de congelamento);

  2. Borrife amoníaco por toda a grade que está dentro do saco;

  3. Não precisa ser amoníaco perfumado;

  4. Quando fechar (tem que fechar bem, para que não haja vazamento de ar), agite o saco para que o amoníaco se espalhe por toda a superfície;

  5. Depois deixe o saquinho no canto e espere agir – é importante esperar algumas horas;

  6. Se preferir, pode fazer tudo durante a noite;

  7. Assim, você pode dormir e concluir o serviço no outro dia, quando acordar;

  8. Faça isso com todos os objetos que deseja limpar;

  9. Quando retirar a grade do saco, lave-a com água e esponja – pode passar um pouco de sabão, se quiser deixar tudo mais cheiroso;

  10. O resultado é a facilidade de limpar e os metais brilhando, como se fossem novos.

As facas já não cortam bem? Aprende a afiar com algo que todos temos em casa!

As facas já não cortam bem? Aprende a afiar com algo que todos temos em casa! Este truque vai-te ser muito útil, pois funciona “às mil maravilhas”, e não precisas de gastar dinheiro em nenhum afiador ou algo do gênero!

De certeza que já te aconteceu quereres preparar alimentos para uma refeição, e reparares que nenhuma das tuas facas corta como devia. Mas esse problema a partir de agora acabou! Zilber, o autor do vídeo, pensou num truque útil para ter as nossas facas sempre afiadas.

No caso de não ter uma ferramenta adequada, um copo é suficiente para resolver o problema em segundos. Parece incrível, mas mostra-nos a diferença de cortar um tomate antes e depois de afiar a faca.

Que diferença! Grande truque que certamente vai ser muito útil.


Aprenda a fazer sabão de álcool

Ingredientes:



  • 4 litros de água;

  • 1 kg de soda;

  • 4 kg de sebo (derretido);

  • 2 litros de óleo usado;

  • 4 litros de álcool (combustível);

  • 500 ml de pinho sol ou aroma de álcool com alecrim (deixar o alecrim no álcool em fusão por 4 dias).

Modo de preparo:



  1. Em um balde de plástico grande de 20 litros coloque a água da torneira, e depois despeje a soda mexa com uma pá ou colher de pau bem grande até que a soda se dissolva toda, acrescente o sebo derretido,mexendo sem parar em seguida o óleo temperatura ambiente mexendo sem parar, o aroma e por ultimo o álcool, sempre mexendo sem parar;

  2. Após acrescentar todos os ingredientes e mexer um pouco mais rápido, o liquido que era grosso e esbranquiçado começa a ficar leve e transparente;

  3. Agora o sabão está pronto para ser despejado em caixas de sucos ou de leite (embalagens limpas) ou até mesmo em bandeja grande;

  4. Após 24 horas pode ser cortado como deseja e já pode fazer uso do mesmo!!!

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10 dicas de limpeza com sal de cozinha!

O sal geralmente é usado na cozinha para dar sabor aos pratos, mas nem todos conhecem suas várias propriedades. Vamos descobrir os 10 usos do sal, um aliado inesperado para as donas de casa e não só para cozinhar.

1) Limpar o chão: Um bom modo para lavar o piso é a utilização de uma mistura de água, sal e vinagre. O piso será mais brilhante do que nunca, ver para crer. Esta mistura também é ótima para desinfetar os pisos, desde que sejam de mármore. Os produtos químicos usados para limpar as vezes podem causar reações alérgicas ou irritação da pele, usando o sal estes problemas vão desaparecer.

2) Um ambientes desumidificador: O sal é perfeito para combater a formação de mofo. Para obter um otimo resultado simplesmente coloque-o em sacos transpirantes nos lugares da casa onde mais se concentra a umidade. Outro método para se livrar do mofo é colocar cerca de 200 gramas de sal em uma garrafa seca e cortada. Dentro de 3-4 dias a umidade no interior da sala será apenas uma má lembrança.

3) Limpe a prata: O sal, misturado com farinha e vinagre, pode polir itens de prata, de bronze ou cobre. Também, o sal, combinado com vinagre e algumas gotas de suco de limão, pode limpar as panelas queimadas e encrustadas.

4) Dar cor à roupa: Para restaurar cor de uma roupa desbotada é suficiente lavá-la em uma tigela com sal, água fria e duas colheres de vinagre. As cores ganharão vida novamente de uma forma surpreendente.

5) Remova as manchas de vinho: As manchas de vinho estão entre as manchas mais difíceis de eliminar, mas também neste caso é só usar o sal. Basta colocar uma colher na mancha cerca de quinze minutos antes de lavá-la com água quente. O mesmo sistema também é eficaz para manchas de café, chá ou ovo.

6) Limpe a máquina de café: Ao limpar a máquina de café uma ótima dica é adicionar três colheres de sal à água. Desta forma, a máquina de café será perfeitamente higienizada, e você poderá evitar o uso do detergente para limpar a máquina de café, que iria estragar o aroma do café.

7) Reduzir a fumaça do churrasco: Durante o churrasco, as vezes, os vizinhos queixam-se da fumaça excessiva e isso pode causar disputas e brigas feias que seria melhor evitar em nome da convivência. Por esta razão, o sal, além que sobre a carne e os cachorros quentes, também podem ser usado para reduzir a fumaça e as chamas.

8) Eliminar os cheiros ruins: Inacreditável, mas verdade, o sal é também um verdadeiro desodorante natural. Coloque-o nos sapatos, talvez em um pequeno saco, pode absorver todos os cheiros. O uso de água, vinagre e sal também pode eliminar aquelas manchas amarelas desagradáveis de suor que normalmente se formam em t-shirts e camisas.

9) Combater o mofo: O sal misturado com suco de limão pode tornar-se uma ótima combinação para remover as manchas de mofo, e também pode ser utilizado em objetos enferrujados.

10) Limpar o vidro: Quando você tem que limpar recipientes de vidro, é melhor não usar detergentes para pratos. A solução melhor é lavá-los com água quente, sal e vinagre para efeitos supreendentes

Descubra se aquele ovo que está há um tempão na geladeira ainda está bom para o consumo com uma dica simples!

A eterna dúvida antes de fritar um ovo que está na geladeira há algum tempo acabou.

É só colocar o ovo dentro de um copo grande com água: se ele afundar está bom, mas se boiar está ruim. O ovo quando está estragado ou velho libera gases dentro da casca, que fazem com que ele boie.

Se mesmo assim você ainda estiver com dúvida, em vez de quebrá-lo direto na frigideira, quebre em algum outro recipiente, se estiver fedendo… Já sabe, né?