Quem um dia não teve que dobrar um lençol com elásticos e no fim perdeu a paciência e deixou tudo embolado mesmo? Este vídeo explica como é fácil dobrar este tipo de lençol: seus problemas acabaram!
De Tudo Um Pouquinho. Dicas para o lar, Receitas Culinárias, Bolos, Salgados, Tortas, Pudins e muito mais. Entrem e fiquem à vontade.
sexta-feira, 16 de junho de 2017
Você Sabe porque fechamos os olhos quando beijamos? E olha que a razão não é nem um pouco romântica!
Apaixonado, o casal fecha os olhos durante aquele beijo. Isso é sinal de amor?
É apenas uma prática cultural?
Um estudo da Universidade de Londres sugere uma resposta bem menos romântica para isso.
É apenas uma prática cultural?
Um estudo da Universidade de Londres sugere uma resposta bem menos romântica para isso.
A prática pode ter uma base biológica: a capacidade de sentir o toque depende de quanta informação visual o cérebro recebe no mesmo momento. Ou seja, fechar os olhos amplia a percepção do toque. A conclusão foi publicada em Março no “Journal of Experimental Psychology: Human Perception and Performance” (revista científica de psicologia).
A visão tem uma carga perceptiva muito grande. Quando fechamos os olhos conseguimos apurar melhor os outros sentidos. Esse estudo mostra exatamente isso. No caso do beijo, as pessoas ficam mais sensíveis ao toque quando seus olhos estão fechados”
Larissa Costa Rodrigues Piai, psico terapeuta comportamental
A conclusão “nada romântica” do estudo surgiu quando os pesquisadores estudavam se a percepção ao toque era alterada conforme os estímulos visuais recebidos.
Larissa Costa Rodrigues Piai, psico terapeuta comportamental
A conclusão “nada romântica” do estudo surgiu quando os pesquisadores estudavam se a percepção ao toque era alterada conforme os estímulos visuais recebidos.
Os voluntários recebiam alertas táteis –aqueles que vibram– enquanto tinham de fazer tarefas visuais. Depois de receberam uma tarefa com alta carga visual ou baixa carga visual, tinham de dizer se tinham ou não percebido uma vibração em suas mãos naquele momento.
Com isso, os pesquisadores notaram que a percepção das vibrações diminuía conforme aumentava o nível de informações visuais recebidos.
“Esse estudo foi muito além do sentido do toque e muito além do motivo de fecharmos olhos enquanto beijamos. Ele evidenciou que ao inutilizarmos um sentido, acabamos aguçando outros”, concluiu Larissa
Com isso, os pesquisadores notaram que a percepção das vibrações diminuía conforme aumentava o nível de informações visuais recebidos.
“Esse estudo foi muito além do sentido do toque e muito além do motivo de fecharmos olhos enquanto beijamos. Ele evidenciou que ao inutilizarmos um sentido, acabamos aguçando outros”, concluiu Larissa
Essa mulher emagreceu mais de 400 kg. Inacreditável!
É a mesma mulher. Com uma diferença de 400 quilos.
Mayra Rosales, moradora do Texas, nos Estados Unidos, pesa 514 quilos, ou mais de meia tonelada.
Mayra Rosales, moradora do Texas, nos Estados Unidos, pesa 514 quilos, ou mais de meia tonelada.
Enquanto pessoas normais consomem 2.000 calorias por dia, ela precisa de 18.000. Todos os dias, ela come até quatro bolos inteiros - e essa é apenas a sobremesa.
Ela não deixa sua cama há 5 anos. Ela é simplesmente pesada demais para conseguir se levantar. Sua perna desenvolveu gigantescos linfedemas, dolorosas aglomerações de líquidos causadas por obstruções no sistema linfático. Bernie, o marido de Mayra, precisa ajudá-la todos os dias até mesmo nas tarefas mais fáceis do dia a dia.Mayra Rosales é a mulher mais gorda do mundo. Se algo não acontecesse ela morreria em pouco tempo. Seu estado de saúde é dramático. E, para piorar a situação, sua irmã foi presa por assassinato, deixando seus três filhos para Mayra cuidar. Pelos pequenos, ela precisava mudar algo em sua vida rapidamente.
A americana precisou ir com urgência ao hospital. Mas ela não conseguia passar pela porta. Foi preciso quebrar uma parede para que a mulher fosse rebocada para dentro do prédio. Uma dúzia de pessoas para participou da remoção.
Mayra precisou passar por inúmeras operações, uma vez que seu corpo já padecia há alguns anos de várias enfermidades por conta do excesso de peso. Apenas com a remoção dos linfedemas, ela já passou a pesar 100 quilos a menos.
Para que pudesse continuar vivendo, Mayra precisava urgentemente emagrecer. E para isso era necessário muito treinamento e disciplina. A americana tinha uma motivação: seus sobrinhos, que a chamavam de mãe. “Essas crianças são o motivo pelo qual eu ainda vivo”, diz Mayra. “Eles são o motivo pelo qual eu quero perder mais peso”. As crianças foram as primeiras pessoas a ver a mulher que já havia pesado mais de meia tonelada poder se levantar sozinha novamente. Suas caras de felicidade ao ver a tia andando é a maior recompensa que Mayra podia esperar.
Mas ela não parou de emagrecer ao voltar a andar. A texana continuou trabalhando duro, rumo a um peso que ninguém acreditava que ela voltaria a ter na vida.A transformação da mulher de 500 quilos deixou todos boquiabertos: que diferença inacreditável!
Agora com 91 quilos, a mulher de 35 anos pesa menos de um quinto de seu antigo peso. É até difícil de acreditar que se trate da mesma pessoa.Mayra perdeu 400 quilos. E com isso sua vida ganhou uma nova perspectiva.O tamanho dessa mudança deixou todos de queixo caído. Compartilhe este artigo se a perda de peso extrema desta texana também te deixou impressionado.
Mulheres estão se unindo após um popular shampoo deixá-las carecas
Imagine que, após usar um shampoo muito popular, seu cabelo começasse a cair? Porque é exatamente o que milhares de mulheres estão enfrentado após usar o produto produzido por um cabeleireiro das celebridades de Los Angeles.
Chamado de WEN e criado pelo profissional Chaz Dean, o produto promete uma “revolucionária linha de produtos que excluem o uso do shampoo tradicional”. O cabeleireiro acredita que os shampoos vendidos em farmácias e mercados prejudicam os fiosO que diferencia WEN é a sua ação limpante e condicionadora, um processo de apenas um passo que limpa e hidrata o cabelo simultânea mente“, garante o site do produto. A linha de produtos é extremamente bem sucedida no exterior — o produto, inclusive, não é nada barato. Cada garrafinha do shampoo custa cerca de 30 dólares (cerca de 110 reais).
Mesmo com todo sucesso, a empresa recentemente se envolveu numa polêmica: cerca de 200 mulheres estão processando a marca. Elas afirmam que estão perdendo seus cabelos após usarem o shampoo WEN.De acordo com as mulheres, elas usaram o produto de Chaz Dean por ele prometer que era natural, além de garantir fortalecer os fios. O processo ainda está em andamento — e as vítimas estão esperando por um acordo.
Ela despeja sal dentro de uma meia e coloca tudo numa frigideira, que ideia de gênio!!
É claro que eventualmente os antibióticos vão curar a infecção e acabar com a dor. Mas qual é a solução disponível para este momento de espera? E para aqueles que não gostam de tomar remédios? Se você se encaixa em um destes casos, então preste atenção nesta ideia genial. Aprenda a aliviar os sintomas da dor de ouvido com algo que você tem disponível na sua cozinha: o bom e velho sal. Além deste ingrediente simples, você também precisará de meias brancas. É importante que sejam brancas, porque pode ser que elas percam a cor durante o processo. Mais um detalhe: use sal grosso marinho. A espessura do sal é fundamental porque a variante refinada tem grãos muito pequenos que podem passar através do tecido da meia. Quanto a exigência de sal marinho, este é o único que tem a composição química adequada.
Já em relação a quantidade, não é preciso muito: cerca de 1 xícara será suficiente! O próximo passo, você já sabe: coloque o sal dentro da meia. Para facilitar o processo, enrole uma parte da meia e use um funil para despejar o sal. Assim você evita sujar todo o balcão da sua cozinha!Feche muito bem a meia. A melhor opção neste caso é dar um nó duplo na parte de cima.O resultado final deve ter mais ou menos o tamanho da palma da sua mão.Em seguida, coloque sua meia recheada em uma frigideira e leve-a ao fogo médio. 4 a 6 minutos são suficientes. O ideal é virar a meia diversas vezes: isso evita que ela esquente demais em um dos lados. Uma outra alternativa é usar o microondas. Entretanto, esta é uma opção problemática, porque o sal não é uniformemente aquecido e fica difícil avaliar quanto tempo a meia deve permanecer dentro do aparelho.
Além disso, o microondas também danifica o tecido da meia e ela pode rasgar. Então, você terá que colocar a meia lá dentro fazendo sempre 5 segundos de intervalo. Isso será muito trabalhoso… Portanto, o método na panela é uma opção infinitamente mais eficiente e segura!
Antes de usar, é importante testar com suas mãos a temperatura da meia – ainda mais se ela for ser utilizada por uma criança. Caso esteja muito quente, espere um pouquinho. Estando tudo certo, a meia deve ser colocada sobre o ouvido, cobrindo também parte da mandíbula. Em poucos minutos a dor diminuirá. Que maravilha!Esta solução natural é uma ótima alternativa para aliviar os sintomas de uma torturante dor de ouvido. Se você também gostou desta opção simples e eficiente, compartilhe este artigo com seus amigos e familiares. Pode ser muito útil para alguém.
Ela aplica Vick Vaporub nos pés antes de dormir; quando souber o motivo, você vai fazer o mesmo!
Resfriado e tosse – todos nós sabemos que estes dois são doenças menores, mas se você não prestar atenção a eles e não tratá-los a tempo, eles podem se transformar em uma doença extremamente irritante e perigoso.
Na minha opinião pessoal, a pior parte de ter um resfriado é tentar dormir um pouco.
Gostaria de compartilhar esta experiência desagradável com você: minhas noites com um bug geralmente vão algo assim – Eu odeio respirar através da minha boca, uma vez que seca a minha língua e é impossível de engolir.Meu nariz está obstruído e eu não consigo respirar. Descanso minha cabeça em três travesseiros para tentar limpar os seios. Então eu preciso de um tecido, então eu me sento. Quando eu me deito de novo, estou em uma posição muito desconfortável. Eu tosse até que minha garganta dói. Então minha cabeça começa a latejar do congestionamento. Não consigo dormir!
É muito importante para você saber como tratar os sintomas – sem recorrer a antibióticos! E, temos a resposta certa para você! Você só precisa de um ingrediente simples – Vicks Vaporub. Muitas pessoas em todo o mundo usam o Vicks VapoRub para tratar muitos problemas de saúde e doenças menores, tais como: dores de cabeça, resfriado, tosse, nariz congestionado, congestão no peito e na garganta. Mas, você deve saber que o Vicks VapoRub pode fazer muito mais do que isso.Você sabia que este produto útil tem estado presente e usado por mais de cem anos e é um dos mais populares e mais usados ?
Aplique Vaporub aos seus pés para limpar a tosse e sintomas frios:
É muito simples – basta aplicar esta pomada aos seus pés (principalmente sobre a planta) ! Antes de ir dormir, esfregue a pomada em seus pés, colocar um par de meias e enrolar-se sob o seu cobertor para uma noite de descanso! Muitas pessoas têm tentado e eles estão espantados com os resultados.
Mesmo a tosse mais persistente, forte e profunda desaparecerá em uns 5 minutinhos e dará muitas horas de alívio.
Esta é a forma mais segura e eficaz de usar o Vick para tratar problemas respiratórios.
Além de ser eficaz também nas crianças (converse com o médico do seu filho antes), é extremamente calmante e reconfortante, enquanto dormem profundamente.
É surpreendente ver que é mais eficiente que os medicamentos prescritos para as crianças tomarem a noite.
Se estiver com tosse forte, comprove em você mesmo(a) e ficará feliz quando comprovar que funciona!
Importante: as meias não devem ser muito apertadas.
Esta técnica vai controlar a tosse rapidamente.
Depois de ler isso, você vai querer aplicar desodorante debaixo dos seios.
O desodorante é um item essencial para a maioria das pessoas. Se você esquecer de aplicá-lo de manhã, vai notar um odor desagradável vindo das axilas em algum momento do dia. Então não é de se estranhar que todo mundo o tenha em casa. Mas você também pode usá-lo para muitos outros propósitos.
1. Prevenir o suor embaixo dos seios
Independentemente de você usar sutiã ou não, o calor pode fazer com que muitas mulheres suem muito embaixo dos seios. Isso, além de desagradável, também é o terreno perfeito para a proliferação de bactérias e vírus. Então, é melhor prevenir o suor de aparecer aplicando o desodorante nesta região de manhã. Você também pode fazer isso em outras partes do corpo, dependendo em que parte o suor se forme mais frequentemente.
2. Remover espinhas
O desodorante se livra tanto do odor desagradável quanto das espinhas. Borrife seus cravos e espinhas com o produto e ele irá purificar a sua pele. Você também pode usar desodorante roll-on, mas certifique-se de que o seu desodorante tenha antiperspirante. Essas substâncias garantem que as axilas permaneçam secas, e também são úteis na hora de combater as espinhas.
3. Evita que os óculos de sol escorreguem
Quase todo mundo se irrita quando os óculos de sol começam a deslizar pelo rosto por causa do suor na armação. Você pode prevenir isso passando o desodorante antiperspirante neles. Desse jeito, eles permanecerão no lugar.
4. Evita que o cabelo grude
Muitas mulheres estão familiarizadas com este problema, que normalmente surge em dias quentes e úmidos: depois de fazer o cabelo, você sai na rua e ele logo fica frisado e começa a colar no seu corpo. O suor no cabelo, particularmente na testa e pescoço, pode fazê-lo parecer seboso. Aqui o desodorante também funciona bem. Passe um pouco na linha do cabelo e você não vai ter mais que lidar com esse problema.
5. Caber no jeans
Os skinny jeans são extremamente populares atualmente, mas só há um problema: como o nome ‘skinny’ (magro, em português) já sugere, eles são cortados super justos e muitas mulheres têm que se espremer para caber neles. Mas elas normalmente não ligam para isso quando se trata de seu jeans favorito. Você pode evitar toda essa luta desenhando uma linha com o desodorante que vai desde o início da sua coxa até o tornozelo. De agora em diante, você vai poder entrar naquela calça tão facilmente quanto entra em um moletom.
6. Evitar descoloração da roupa
Se você se sentar em uma cadeira preta usando um vestido leve por muito tempo, o seu suor vai ficar marcado nas suas costas eventualmente. Mas você pode evitar isso esfregando desodorante antiperspirante nesta região, e o produto vai garantir que você não sue ali. Isso vai prevenir que as suas roupas fiquem descoloridas.
7. Sudorese noturna
Muita gente já passou por isso: você acorda em uma poça de suor de manhã após ter um pesadelo, ou depois de dormir em uma noite quente de verão. O desodorante também te ajuda neste caso. Passe um pouco em suas costas. No entanto, se você suar muito e regularmente, você deve procurar um médico. Algumas doenças também podem ser a causa de suores noturnos.
8. Previne o chulé
O mesmo efeito que o desodorante tem nas suas axilas, ele tem no seu chulé. Os pés têm 250.000 glândulas sudoríparas (mais do que qualquer outra parte do corpo). Então você deve prestar atenção à sua higiene. Coloque bastante desodorante em spray neles e não se esqueça de colocar no interior do seu sapato também.
9. Evite bolhas chatas
Sapatos novos ou que estão muito apertados podem rapidamente causar bolhas dolorosas e desagradáveis em seus pés. A umidade no sapato pode piorar ainda mais as coisas. O desodorante antiperspirante pode combater isso. Ele absorve o suor nojento do sapato e previne as bolhas de se formarem.
10. Previne assaduras causadas pela lâmina.
Muitas mulheres acreditam que seja uma necessidade raspar o pelos na zona do biquíni, particularmente no verão. Mas, frequentemente, os feios caroços vermelhos aparecem como resultado: assadura causada pela lâmina. O desodorante pode ajudar a prevenir que eles apareçam. Simplesmente aplique-o logo após a depilação e a pele irá permanecer macia.
Tire vantagem destas úteis aplicações do desodorante. Mesmo que pareça estranho a princípio, passá-lo embaixo dos seios, no rosto ou nas pernas valerá a penas.
Dado como morto, homem respira durante preparação para velório
Um homem de 68 anos que foi dado como morto pelo hospital da Zona Norte de Londrina, no norte do Paraná, voltou a respirar enquanto o corpo era preparado para o velório. De acordo com a Administração de Cemitérios e Serviços Funerários de Londrina (Acesf), a morte foi informada pelo hospital às 16h20 de quinta-feira (22), e por volta das 19h a preparadora de cadáver notou que o homem estava respirando.
“Assim que o hospital ligou informando sobre o óbito pedimos se a declaração de óbito estava preenchida e se o corpo estava no necrotério. Com a confirmação, uma equipe foi até a instituição e recolheu o corpo, com a declaração de óbito devidamente preenchida. Na Acesf, a família reconheceu o corpo e entregou a documentação necessária para o velório e enterro”, explica o superintendente da Acesf, Ademir Gervásio.
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'Empacotaram meu pai vivo', diz filha de homem enviado ao necrotério
Ainda segundo o superintendente, após a família escolher os locais de velório e sepultamento, a servidora que prepara os cadáveres começou a cortar a barba do homem. Gervásio conta que foi nesse momento que a funcionária percebeu que o abdômen do homem estava mexendo.
Ainda segundo o superintendente, após a família escolher os locais de velório e sepultamento, a servidora que prepara os cadáveres começou a cortar a barba do homem. Gervásio conta que foi nesse momento que a funcionária percebeu que o abdômen do homem estava mexendo.
“A servidora percebeu o movimento do abdômen por repetidas vezes, e como isso indica possíveis sinais vitais, chamamos o Serviço de Atendimento Médico de Urgência [Samu] que realizou alguns procedimentos. Após a constatação de que o homem estava vivo, o Samu o levou para outro hospital”, diz o superintendente da Acesf.
Milton Alves de Souza, de 68 anos, foi dado como morto e voltou a respirar enquanto era preparado para velório (Foto: Maria Alves de Saraiva/Arquivo Pessoal)
Milton Alves de Souza, de 68 anos, foi dado como morto e voltou a respirar enquanto era preparado para velório (Foto: Maria Alves de Saraiva/Arquivo Pessoal)
Milton Alves de Souza, de 68 anos, foi dado como morto e voltou a respirar enquanto era preparado para velório (Foto: Maria Alves de Saraiva/Arquivo Pessoal)
Milton Alves de Souza, de 68 anos, foi dado como morto e voltou a respirar enquanto era preparado para velório (Foto: Maria Alves de Saraiva/Arquivo Pessoal)
O homem foi levado ao hospital Santa Casa de Londrina. Nesta sexta-feira (23), o hospital informou que o ‘paciente da Acesf' está em estado grave na Unidade de Terapia Intensiva do hospital. Conforme a instituição, o homem está inconsciente, respirando por aparelhos. Hipotérmico, ele é mantido aquecido com uma manta térmica e soro fisiológico aquecido. A Santa Casa informou ainda que o paciente deu entrada por volta das 21h12 de quinta.
A família do paciente registrou um boletim de ocorrência na Delegacia de Homicídios contra o hospital da Zona Norte na manhã desta sexta.
Constatação do óbito no hospital
O diretor-geral do hospital, Luiz Koury, explicou que o óbito do paciente foi constatado por equipe de enfermagem capacitada e pelos médicos do hospital após o homem ter uma parada cardiorrespiratória.
"Assim que a enfermagem considera que não tem mais condições de reanimar o paciente, os médicos são chamados para tentar reanimar.
Constatação do óbito no hospital
O diretor-geral do hospital, Luiz Koury, explicou que o óbito do paciente foi constatado por equipe de enfermagem capacitada e pelos médicos do hospital após o homem ter uma parada cardiorrespiratória.
"Assim que a enfermagem considera que não tem mais condições de reanimar o paciente, os médicos são chamados para tentar reanimar.
A morte só é constatada quando a equipe de enfermagem e os médicos notam que não há mais condições de reanimação, o paciente não reage mais. Foi o que aconteceu com esse paciente. Após todas os procedimentos de reanimação não surtirem efeito, o óbito foi confirmado", diz Koury.
O diretor-geral da instituição explicou que o homem foi internado no hospital com quadro de pneumonia que evoluiu para uma infecção generalizada. Ainda conforme o hospital, o homem sofreu quatro paradas cardiorrespiratórias na quarta-feira (21), mas foi reanimado em todas elas. No entanto, na quinta-feira o coração não voltou a bater durante os procedimentos realizados.
O diretor-geral da instituição explicou que o homem foi internado no hospital com quadro de pneumonia que evoluiu para uma infecção generalizada. Ainda conforme o hospital, o homem sofreu quatro paradas cardiorrespiratórias na quarta-feira (21), mas foi reanimado em todas elas. No entanto, na quinta-feira o coração não voltou a bater durante os procedimentos realizados.
"A equipe de enfermagem que prepara o corpo no necrotério do hospital não notou que o homem apresentava sinais vitais e nem os funcionários da Acesf que foram buscar o corpo perceberam nada de diferente. É um caso impressionante e raro", detalhou o diretor-geral do hospital da Zona Norte.
Luiz Koury explicou que para isso ter ocorrido há duas possibilidades. A primeira é o paciente ter histórico de catalepsia, que é um distúrbio do sono - a pessoa entra em sono profundo sem movimentos e com batimentos cardíacos e respiração praticamente imperceptíveis -, e a segunda é a ocorrência da Síndrome de Lázaro. Essa síndrome se manifesta em pacientes nos quais, após a realização de diversas tentativas de reanimação, o coração para de bater. Horas depois, por um motivo ainda desconhecido, o coração volta a bater.
Luiz Koury explicou que para isso ter ocorrido há duas possibilidades. A primeira é o paciente ter histórico de catalepsia, que é um distúrbio do sono - a pessoa entra em sono profundo sem movimentos e com batimentos cardíacos e respiração praticamente imperceptíveis -, e a segunda é a ocorrência da Síndrome de Lázaro. Essa síndrome se manifesta em pacientes nos quais, após a realização de diversas tentativas de reanimação, o coração para de bater. Horas depois, por um motivo ainda desconhecido, o coração volta a bater.
"Acreditamos que tenha ocorrido essa síndrome, mas infelizmente não temos como comprovar. E se foi isso que aconteceu, será um caso extremamente raro, apenas 35 casos foram constatados no mundo", pontua Luiz Koury.
Receita e benefícios do Chá de Alecrim
Benefícios:Ajuda a recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual.
Ajuda o corpo a assimilar o açúcar, por isso é ótimo para diabéticos.
É digestivo e sudorífero.
É excelente contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sanguínea.
É excelente contra resfriado e bronquite.
É indicado para tendinite e dores musculares.
É indicado para problemas no coração, como arritmia cardíaca.
É ótimo contra cansaço mental e estafa.
É ótimo contra perda de memória e aumenta a capacidade de aprendizado.
É ótimo para a saúde da pele e contra lesões e queimaduras.
É útil contra queda de cabelo e caspa.
Nesses casos, pode-se beber o chá e enxaguar o cabelo com ele.
Equilibra a temperatura do sangue e de todo o corpo.
Estimula o metabolismo, agindo no fígado e melhorando a irrigação dos órgãos.
Fortalece o centro vital e age em todo o organismo.
Depois dessa lista imensa tá na hora de fazer o chá.
Ferva a água, apague o fogo e jogue a erva lavada dentro.
Quando amornar, está pronta para beber.
Ajuda o corpo a assimilar o açúcar, por isso é ótimo para diabéticos.
É digestivo e sudorífero.
É excelente contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sanguínea.
É excelente contra resfriado e bronquite.
É indicado para tendinite e dores musculares.
É indicado para problemas no coração, como arritmia cardíaca.
É ótimo contra cansaço mental e estafa.
É ótimo contra perda de memória e aumenta a capacidade de aprendizado.
É ótimo para a saúde da pele e contra lesões e queimaduras.
É útil contra queda de cabelo e caspa.
Nesses casos, pode-se beber o chá e enxaguar o cabelo com ele.
Equilibra a temperatura do sangue e de todo o corpo.
Estimula o metabolismo, agindo no fígado e melhorando a irrigação dos órgãos.
Fortalece o centro vital e age em todo o organismo.
Depois dessa lista imensa tá na hora de fazer o chá.
Ferva a água, apague o fogo e jogue a erva lavada dentro.
Quando amornar, está pronta para beber.
RECEITA de Macarrão Assado.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão talharim (ninho) nº 2 ( mais fino);
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 1 lata de molho de tomate pronto;
- 150 gramas de presunto ralado ou cortado em tiras finas;
- 150 gramas de mussarela ralada ou cortada em tiras finas;
- 2 cubos de caldo de galinha;
- 1 litro de água;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Leve para ferver a água com o sal e o caldo de galinha;
- Enquanto isso em um refratário coloque o molho de tomate, depois arrume os ninhos;
- Dentro dos buraquinhos dos ninhos, coloque requeijão até preencher todo o espaço;
- Coloque então o presunto e por cima a mussarela;
- Agora jogue por cima a água fervendo;
- Leve ao forno em fogo alto por 25 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar um pouquinho, para dar mais cremosidade;
- Sirva a seguir.
Rosca de fermento natural
Ingredientes
- 400 ml de isca (fermento)
- 400 ml de água
- 01 colher de sopa (rasa) de sal
- 02 colheres de sopa de açúcar
- 02 colheres de sopa de farinha detrigo
- Ingredientes para massa do rosca
- 02 ovos
- 03 colheres de açúcar
- 100 ml de óleo
- 400 ml de isca
- 1 kg de farinha de trigo
- Ingredientes para melado da rosca
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 50 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
- Deseje a isca em uma vasilha coloque a açúcar, o sal mexa. Por último acrescente a farinha de trigo, não mexa, deixe quieto por aproximadamente umas 8hs. Depois retire uma medida da isca (400 ml) e guardar na geladeira e a outra isca é para amassar o pão.
- Para a massa
- Coloque em uma vasilha os ovos, o açúcar, o óleo, a isca (não coloque toda a isca deixe um pouquinho para ir colocando depois até dar o ponto da massa) mexa e por último vai acrescentando a farinha de trigo e amasse até o ponto. Deixa a massa crescer (aproximadamente 8 horas). Depois enrole as roscas deixe crescer de novo e asse em forno pré-aquecido.
- Para o melado
- Junte os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Depois que as roscas assarem, passe o melado sobre elas com a ajuda de um pincel e jogue coco se quiser
Até agora você cozinhava as cebolas de maneira errada
Se você pensa que a cebola seja um alimento fácil de cozinhar, está com certeza errado e precisa de uma boa rebobinada ao fogão: primeiro, porque cada tipo de cebola necessita de uma técnica culinária diferente. Cada variedade, de fato, é caracterizada por um gosto ligeiramente diferente uma da outra: é por isso que há algumas cebolas que são mais adequadas para algumas preparações e outras cebolas que são recomendadas especialmente para outras. As diferenças vão muito além da superfície: como é possível notar removendo a casca.
1- A cebola amarela, por exemplo, é caracterizada por um sabor mais forte. Em geral, pode-se dizer que esta variedade de cebola representa a melhor escolha para a maioria dos pratos, especialmente se você quiser tentar a caramelização, já que é um ingrediente que possui um alto teor de açúcar natural. Para usá-lo de forma eficiente, você deve remover a casca e cortá-la ao meio e, em seguida, cortar cada uma das duas metades em longas fatias.
2- CEBOLA ROXA
Quanto a cebola roxa, o conselho é prová-la crua, assim como é: em conclusão, não há necessidade de cozinhá-la. Precisamente por esta razão costuma ser usada em sanduíches, em cachorros-quentes ou hambúrgueres ao natural, mas, é claro, também pode ser empregada para uma salada saborosa e nutritiva. O teor de açúcar é menor do que o da cebola amarela, mas o que é mais importante é a presença de anti-oxidantes, substâncias que – como todo mundo sabe – fornecem uma valiosa ajuda para combater o câncer. Para usar a cebola roxa é bom cortá-la ao meio na horizontal, e depois obter uns anéis.
CEBOLA BRANCA
Outro tipo de cebola é aquela branca, que se destaca e é apreciada pela sua crocância: você pode usar esse ingrediente para pratos um pouco mais substanciais e pesados. Usado principalmente na culinária mexicana, é recomendada para pizza e possui uma propriedade anti-inflamatória muito importante. Você pode cortá-las em fatias finas, compridas.
4- CEBOLA DOCE
Na cozinha, você tém que lidar também com a cebola doce, que em muitos aspectos se assemelha à amarela: para distinguir os dois tipos, você tém que manter em mente que aquela doce tem uma casca que tende mais para o laranja do que aquela amarela. O sabor é bastante leve, razão pela qual você pode escolher de comê-la crua, sem medo de problemas digestivos. Além disso, é um ingrediente que tem um teor de água significativo: portanto é possível usá-la para a preparação de molhos e condimentos.
5- CEBOLINHA VERDE
A cebolinha verde é o produto que não pode faltar sem se você quiser tornar o frango mais saboroso. A carne branca, de fato, é reforçada por este ingrediente, fácil de distinguir por sua conformação mais alongada: também conhecida sob o nome de cebolinha-francesa, pode ser servido crua ou cozida, mas também preparada com óleo ou vinagre. A parte verde é nada mais do que o caule da planta bulbacea: aproveite a oportunidade para desabafar sua criatividade e a sua imaginação na cozinha.
6- CHALOTA
O último tipo de cebola que você deve conhecer é a chalota: sua forma, para ser honesto, lembra mais aquela de uma amêndoa, enquanto a casca tém uma cor que varia do rosa ao ouro. O sabor é doce e forte ao mesmo tempo: você pode escolher a chalota para uma salada ou para qualquer outro tipo de tempero. Tenha em mente que o seu preço é um pouco maior do que as outras cebolas, mas vale a pena gastar um pouco mais por um produto saudável e saboroso. Somente lembre-se de cortar as pontas!
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