RECEITA de Macarrão Assado.

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão talharim (ninho) nº 2 ( mais fino);
• 1 copo de requeijão cremoso;
• 1 lata de molho de tomate pronto;
• 150 gramas de presunto ralado ou cortado em tiras finas;
• 150 gramas de mussarela ralada ou cortada em tiras finas;
• 2 cubos de caldo de galinha;
• 1 litro de água;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Leve para ferver a água com o sal e o caldo de galinha;
2. Enquanto isso em um refratário coloque o molho de tomate, depois arrume os ninhos;
3. Dentro dos buraquinhos dos ninhos, coloque requeijão até preencher todo o espaço;
4. Coloque então o presunto e por cima a mussarela;
5. Agora jogue por cima a água fervendo;
6. Leve ao forno em fogo alto por 25 minutos;
7. Retire do forno e deixe esfriar um pouquinho, para dar mais cremosidade;
8. Sirva a seguir.